patatten in de pel


patatten in de pel 1.0

((vooral) in België)

ongeschilde, gekookte patatten; aardappelen in de schil

Algemene voorbeelden


Basis van de dis vormden 'de patatten'. Geschild of 'in de pel', stamppot, gefrituurd, gegrild, gehusseld en geraspt, gekookt, gebakken. Altijd weer patatten.

Sterk water, Marijke Libert,